САЛАТ «КАПРЕЗЕ».

Салат Капрезе

 

 

 

Это блюдо – как символ Италии, ингредиенты салата полностью повторяют цвета итальянского флага: зелёный, белый и красный. Потрясающе вкусный, простой в приготовлении и полезный салат.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
-спелые и вкусные помидоры — 2-3 штуки
-сыр моцарелла
-листья базилика зелёные
-оливковое масло
-бальзамический уксус
-соль, перец
Приготовление:
1. Режем кружочками помидоры и выкладываем на тарелку.
2. Также на кружочки или брусочки режем моцареллу и выкладываем их на помидоры.
3 . Смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом. Полейте немного помидоры этой смесью.
4. Сверху посолите и поперчите салатик.
5. Выложите сверху листики базилика на помидоры с моцареллой.

Также вы можете все ингредиенты перемешать, если у вас помидорки черри и маленькие шарики моцареллы.

Buon appetito)!