Сухие завтраки в детском питании

Сухие завтраки в детском питании. Что полезно, что вредно. И вообще, в целом, не вредны ли они, или именно для какой-то категории детей, возраста.

6a7ee2f7a6f9c95427ce865584bd1fc8

Лучший завтрак – это, безусловно, каша, сваренная из натуральных цельных круп. Но сегодня полки магазинов так и пестрят красивыми упаковками сухих завтраков для детей и взрослых. Эти продукты пользуются большой популярностью. Сухие завтраки изготавливаются из риса, овса, ржи или кукурузы под высоким давлением на пару, чтобы сохранить максимум витаминов и минеральных веществ,  и в основном употребляются с молоком, йогуртом или кефиром, всё это, несомненно, является плюсом. Сухие завтраки бывают разных видов: мюсли, батончики и снеки. Как раз последний вариант больше всего нравится детям. К снекам относятся различные подушечки, шарики и другие фигурки из злаков. Не смотря на это, сухие завтраки могут принести  сомнительную пользу для детского организма.  При изготовлении, цельные зерна богатые клетчаткой перемалывают до муки, и клетчатки в муке практически не остаётся. Для улучшения вкуса в состав добавляют различные ароматизаторы, подсластители и красители. Углеводы из сухого завтрака усваиваются почти на 100%, давая ощущение временной сытости, а лишние углеводы моментально превращаются в подкожный жир. И, конечно же, добавление к ним патоки, меда, сахара, шоколада резко повышает калорийность сухих завтраков. Поэтому регулярное их употребление может стать причиной развития кариеса, диабета, аллергии, проблем с пищеварением, появлением лишнего веса и заболевания сердца. Также кушая сухие завтраки, малыш быстро привыкает к сладкому вкусу, и заставить его кушать более полезную пищу с низким содержанием сахара будет очень непросто.  Конечно, не обязательно совсем отказываться от сухих завтраков, вполне можно давать их ребенку, старше трёх лет, как лакомство — понемногу, и чередуя с другими продуктами. Из всех видов сухих завтраков наиболее полезными являются необработанные хлопья, которые содержатся в мюсли или продаются отдельно. Однако, покупая даже полезный продукт, стоит учитывать, что его рекомендуется давать детям, достигшим шестилетнего возраста. Но основой питания ребенка должны все-таки быть натуральные продукты.  Для нормального развития организма ребенка, в его утреннем рационе должны присутствовать такие продукты как молоко, сыр, яйца, крупы, масло, фрукты и ягоды, для обеспечения его необходимыми витаминами, фосфором, кальцием и медью. Не зацикливайтесь на одном продукте, делайте разнообразным питание вашего ребенка. При таком подходе, ваш ребенок будет здоров и счастлив. А когда счастлив ребенок — счастливы родители!